Beta glukan, czyli rodzaj rozpuszczalnego błonnika pokarmowego lub polisacharydu, pozyskiwany jest głównie z ziarna owsa, jęczmienia lub drożdży. Substancja może być podawana doustnie jako suplement diety o działaniu immunostymulującym lub stosowana z równie dobrym skutkiem na skórę twarzy i ciała. Związek ten potrafi wniknąć w głębokie warstwy skóry dlatego dość często wykorzystuje się go w leczeniu schorzeń dermatologicznych, terapii łagodzącej stany zapalne skóry i silnej kuracji  przeciwzmarszczkowej.